Karena itu, Anda disarankan untuk tidak menggunakan beras pera.
Beras yang pera akan cepat hancur dan sulit menyerap air.
Hasilnya, bubur akan terlalu berair.
Hal ini disebabkan karena bulir beras terpisah dari air.
2. Masukkan beras saat mendidih
Ketika sudah dicuci, kita akan memasak beras di dalam panci.
Namun jangan terburu-buru memasukkannya ya.
Pastikan air benar-benar mendidih dulu.
Cara ini akan membuat bubur jadi lebih kental.
Kalau air tidak mendidih, bubur malah jadi terlalu encer.
3. Waktu yang tepat untuk mengaduk bubur
Ketika beras sudah dimasukkan, jangan aduk bubur ya.
Biarkan air meresap dulu dalam beras.