Berapa Lama Makanan Bisa Bertahan di Kulkas Tanpa Listrik? Intip Jawabannya

By Ulfa, Senin, 2 Januari 2023 | 18:10 WIB
Gak kepo lagi, ini jawaban berapa lama makanan bisa bertahan di kulkas tanpa listrik (Heather Poltrock/ weau.com)

Berapa Lama Makanan Bertahan di Kulkas Tanpa Listrik?

Menurut CDC, sama sekali jangan mencicipi apa pun untuk melihat apakah makanan masih enak, ya.

Menurut FoodSafety.gov, daging, unggas, makanan laut, telur, keju lunak, keju parut, dan susu semuanya harus dibuang jika suhunya mencapai 40°F, atau lebih.

Hal itu sama dengan kematian listrik lebih dari dua jam.

Demikian pula, saus krim terbuka, biskuit, adonan kue, pasta matang, kentang, dan nasi juga perlu dibuang pada suhu dan batas waktu dua jam ini.

Buah dan sayuran segar, serta sayuran yang dimasak, juga harus dibuang ke tempat sampah.

Berapa lama makanan bisa bertahan di kulkas atau freezer saat mati listrik?

 

Berapa Lama Makanan Bertahan di Freezer Tanpa Listrik?

Ketika melihat ke freezer, banyak item, termasuk daging, unggas, makanan laut, susu, es krim, beberapa keju, dan makanan beku.

Makanan-makan tersebut harus dibuang jika suhunya lebih tinggi dari 40°F.

Atau selama lebih dari dua jam.

Namun, beberapa bahan dapat dibekukan kembali jika masih ada kristal es atau suhunya terasa sedingin jika disimpan di lemari es.

Tips Menyimpan Makanan Saat Listrik Mati

Selain itu, kita juga harus tahu hal terbaik yang harus dilakukan saat pemadaman lisrik.

Mengenai makanan yang mudah rusak, kita harus membiarkannya—setidaknya untuk sementara.