SajianSedap.com - Resep Bakwan Bihun yang enak dan sederhana ini punya tekstur renyah yang bisa habis dalam sekejap.
Karena mudah dibuat dan juga rasanya enak, Resep Bakwan Bihun ini pun bisa kita andalkan untuk jadi menu pelengkap makan siang nanti.
Jangan khawatir, Resep Bakwan Bihun enak dan renyah ini bisa kita buat dalam waktu 30 menit saja.
Baca Juga: Resep Bakwan Pontianak 3 Toping, Camilan Sederhana Dan Enak yang Bisa Dibuat Pemula Sekalipun
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:50 gram bihun, diseduh air panas75 gram wortel, dipotong korek api tipis1 batang daun bawang, diiris tipis75 gram tepung terigu1/2 sendok makan tepung beras1 sendok teh kari bubuk3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir50 ml santan kental instan25 ml air1 butir telur, dikocok lepas25 gram ayam giling1 sendok makan minyak untuk menumisminyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih2 buah cabai rawit merah1 cm kunyit, dibakar1/4 sendok teh merica1/4 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Bakwan Bihun Kari Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Angkat.
2. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kari bubuk, garam, gula pasir, santan kental instan, air, telur, dan tumisan bumbu halus.
3. Masukkan bihun, wortel dan daun bawang. Aduk rata.