SajianSedap.com - Resep Bakwan Pontianak 3 Toping ini adalah kreasi bakwan dengan rasa sedap yang bisa dibuat dengan mudah oleh pemula.
Hadir dengan aneka toping yang beragam, membuat Resep Bakwan Pontianak 3 Toping enak ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Jangan lupa santap Resep Bakwan Pontianak 3 Toping ini dengan sambalnya yang khas, agar ngemil di akhir pekan dengan camilan ini jadi lebih istimewa.
Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Goreng Enak, Camilan Sedap yang Bisa Dibuat Secepat Kilat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu jamur
1/2 sendok teh baking powder
20 gram kucai, potong 1 cm
50 gram teri jengki, seduh
50 gram rebon, seduh
15 buah cabai rawit hijau, iris
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bahan Saus:
10 buah cabai rawit, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air
100 ml air
Cara Membuat Bakwan Pontianak 3 Toping:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, merica bubuk, kaldu jamur, baking powder, dan kucai.
2. Ambil sepertiga adonan. Tambahkan cabai rawit hijau. Aduk rata.
KOMENTAR