Resep Bakwan Oncom Terasi, Camilan Simple Namun Rasanya Begitu Sedap

SajianSedap.com - Resep Bakwan Oncom Terasi enak ini adalah camilan simple yang bisa kita buat dan kita santap kapan saja.

Namun jangan salah, meskipun Resep Bakwan Oncom Terasi ini begitu simple, namun rasa camilan satu ini enak banget.

Pasti tak bakal cukup satu buah saja menyantap Resep Bakwan Oncom Terasi enak ini, dan pastikan menghadirkan camilan satu ini dalam jumlah yang banyak ya.

Baca Juga: Resep Bakwan Udang Enak Dan Mudah Dibuat, Camilan Rumahan yang Bikin Mulut Pengen Goyang Terus

Waktu: 30 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
150 gram oncom, dibakar, dipotong-potong
2 lembar (40 gram) kol, diiris halus
100 gram wortel, diiris
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
150 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, digoreng
4 butir bawang merah, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
1 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Oncom Terasi:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, kaldu ayam bubuk, bumbu halus, dan air. Aduk sampai rata. Tambahkan telur. Aduk rata.

2. Masukkan oncom, kol, wortel, daun bawang, seledri, dan cabai rawit. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran oncom ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.

PROMOTED CONTENT