SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Krim yang mudah dibuat ini rasanya begitu lezat, sehingga mampu menghipnotis lidah begitu kita mencicipinya.
Meskipun tampilannya begitu istimewa, namun Resep Risoles Ayam Krim ini membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan, kok.
Agar momen bersantai di siang hari jadi lebih berkesan, segera hadirkan Resep Risoles Ayam Krim yang enak banget ini.
Baca Juga: Resep Risoles Ikan Rica-Rica, Camilan Lembut Dan Renyah Dengan Rasa Pedas yang Bikin Nagih!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay cincang halus1 buah dada ayam, potong kotak kecil1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang200 ml susu cair1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 sendok teh oregano1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur1/4 sendok teh garam250 ml susu cair10 gram margarin, lelehkan
Bahan Pelapis:2 butir telur kocok lepas100 gram tepung panir orange500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Risoles Ayam Krim:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Bubuhi garam merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Angkat.
4. Masukkan oregano. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
5. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar.
6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir oranye.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Tips Membuat Kulit Risoles yang Mulus dan Tidak Mudah Sobek, Rahasia Ada di Tepung Murah Ini
Baca Juga: Resep Risoles Bakar, Kreasi Risoles yang Tampil Mewah Dengan Kenikmatan yang Berlipat Ganda
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Carbonara, Kreasi Risoles Spesial yang Pasti Bikin Penasaran Untuk Disantap