Trik Memilih Pete yang Bebas dari Ulat, Segera Beli Kalau Sudah Ada 2 Ciri Ini

Tips ini diberikan oleh Ahmad Sulaeman, Guru Besar Keamanan Pangan dan Gizi dari Fakultas Ekologi Manusia IPB University.

Ia menuturkan, pete yang bagus untuk dikonsumsi adalah pete berumur tua.

Pete tua biasanya ditandai dengan bentuknya yang cenderung lebih bulat dibandingkan pete muda.

"Sebenarnya ukuran ya, makin bulat semakin tua," ujar Sulaeman kepada Kompas.com, Rabu (15/9/2021).

Jadi sebaiknya pilih yang bentuknya bulat saja ya.

2. Pilih yang aromanya tidak menyengat

Pete tua bisa diketahui dari aromanya.

Untuk itu, Anda bisa coba mencium pete menggunakan hidung.

Menurut Sulaeman, pete tua umumnya memiliki aroma yang tidak terlalu menyengat dibandingkan dengan pete muda.

"Pete yang muda memang baunya sangat tidak enak banget ya," tutur Sulaeman.

Baca Juga: BERITA POPULER : Dari Manfaat Rebus Petai Lalu Minta Suami Minum Sebelum Tidur sampai Diabetes Bisa Dikendalikan dengan Kacang Polong Rebus

3. Patahkan pete

Salah satu kekurangan dari pete adalah rawan ada ulatnya.

Tentu ini membuat kita jijik dan tidak ingin makan.