Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Baca Juga: Resep Bakso Cilok Sambal Mercon, Camilan Dengan Rasa Pedas Nampol Malah Bikin Nagih!
Bahan:
200 gram paha ayam fillet, blender halus
100 gram kulit ayam, cincang halus
100 gram jamur kuping
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh kecap ikan
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
2 butir telur ayam
Baca Juga: Resep Sop Bakso Emplung Jagung, Menu Makan Malam Spesial Saat Musim Hujan Tiba
200 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
30 ml santan kental instan dingin
500 ml minyak, untuk menggoreng