SajianSedap.com - Resep Bistik Daging Komplit yang enak dan mudah dibuat ini pasti langsung bikin keluarga ingin segera makan siang begitu kita hadirkan.
Saking enaknya, Resep Bistik Daging Komplit ini bakal bikin keluarga tambah nasi ketika menyantapnya.
Sajikan Resep Bistik Daging Komplit yang enak, tampil mewah dan mudah dibuat ini kalau ingin menghadirkan menu makan siang istimewa di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Daging Teriyaki, Menu Sarapan Nasi Bercita Rasa Lezat yang Pasti Disuka
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram daging giling1/2 buah bawang bombay, cincang halus25 gram tepung panir halus1 buah kuning telur1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih cincang halus2 sendok makan kecap inggris4 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap manis50 gram kacang poloong1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk500 ml kaldu ayam4 sendok teh maizena larutkan di dalam 4 sendok teh air untuk pengental2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:200 gram kentang goreng2 buah wortel, potong korek api besar, rebus5 buah buncis, potong 5cm, rebus2 buah tomat potong-potong2 butir telur rebus, potong-potong5 lembar daun selada
Cara Membuat Bistik Daging Komplet:
1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.