Air es ternyata bisa dipakai untuk menyegarkan sayuran yang sudah layu
Anda bisa menambahkan es batu bila perlu.
- Lalu rendam sayuran layu Anda di air dingin.
- Rendam sayuran selama sekitar 30 menit.
Bisa juga dengan merendamnya sampai sayuran tidak lunak dan layu.
Ini bergantung pada seberapa layu sayurnya dan juga jenisnya.
- Tiriskan kelebihan air dalam sayur.
- Masaklah sayuran sesegera mungkin.
Cara ini bisa dilakukan untuk berbagai jenis sayuran lho.
Terutama sayuran yang berdaun hijau.
Selain menyegarkan sayuran yang sudah layu, kita juga harus menjaga sayuran agar tidak gampang layu dan busuk.
Baca Juga: Tips Simpan Daun Jeruk Biar Gak Cepat Layu, Hasilnya Bisa Bikin Sedap Segala Sajian