SajianSedap.com - Resep kue kering Imlek bisa jadi lebih bervariasi dan menarik untuk disantap kalau kita hadirkan Resep Kue Kering Stroberi Vanila Cokelat enak ini.
Dari segi tampilan, Resep Kue Kering Stroberi Vanila Cokelat ini salah satu resep kue kering Imlek yang cantik dan menarik untuk disantap.
Kita tak perlu ragu lagi deh, kalau ingin menghadirkan Resep Kue Kering Stroberi Vanila Cokelat yang enak dan cantik sebagai resep kue kering Imlek tahun ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 480 Gram
Bahan:150 gram margarin100 gram gula tepung1/4 sendok teh garam2 buah kuning telur225 gram tepung terigu protein rendah30 gram maizena25 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder1/8 sendok teh pasta vanila1/8 sendok teh pasta cokelat2 tetes esens stroberi2 tetes pewarna merah muda
Cara Membuat Kue Kering Stroberi Vanila Cokelat:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pasta vanilla. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Satu bagian lagi tambahkan pasta stroberi dan pewarna merah muda. Aduk masing-masing adonan. Diamkan 15 menit di dalam lemari es.
4. Giling adonan putih setebal 1 1/2 cm. Potong 4 x15 cm. Giling adonan merah dengan ukuran yang sama seperti adonan putih. Tumpuk adonan merah di atas adonan putih. Bungkus dengan plastik. Diamkan 30 menit di dalam freezer. Keluarkan. Belah 2 bagian. Balik satu bagian adonan. Tempelkan kembali kedua adonan. Masukkan kembali ke dalam freezer. Diamkan 30 menit.