SajianSedap.com - Resep kue kering Imlek yang unik seperti Resep Nastar Mangga Wijen ini harus kita hadirkan agar lebih menarik perhatian.
Tersaji dengan aneka rasa buah yang segar, membuat Resep Nastar Mangga Wijen ini merupakan salah satu resep kue kering Imlek yang tak pernah bosan disantap.
Mari, masukkan Resep Nastar Mangga Wijen enak dan mudah dibuat ini ke dalam list resep kue kering Imlek nanti.
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal : Resep Nastar Almond Keju Ini Bakal Jadi Kue Kering Primadona Saat Natal
Waktu: 45 Menit
Sajian: 750 Gram
Bahan:250 gram margarin50 gram gula tepung1 buah kuning telur350 gram tepung terigu protein rendah1 sendok makan wijen
Bahan Isi:500 gram daging mangga, blender120 gram gula pasir3 butir cengkih4 cm kayumanis1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Olesan:2 buah kuning telur1 sendok makan susu cair
Cara Membuat Nastar Mangga Wijen:
1. Isi, masak mangga, gula, cengkeh, kayumanis, dan garam. Masak sampai
2. kental. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
3. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
4. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
5. Giling tipis adonan. Cetak bentuk bunga bergerigi. Isi. Tutup kembali dengan adonan. Tekan sedikit bagian pinggirnya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin.
6. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai 1/2 matang. Olesi bahan olesan. Taburi wijen.
7. Oven kembali 30 menit dengan suhu yang sama sampai matang.
Baca Juga: Kue Kering Natal Sederhana : Resep Nastar Berempah yang Enak Dan Lembut Ini Selalu Dicari Saat Natal
Baca Juga: Cuma Tambahkan Tepung Maizena dalam Adonan, Nastar Terasa Begitu Lembut saat Masuk Mulut
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Natal Serba Nastar Lembut yang Selalu Digemari Keluarga