SajianSedap.com - Resep Tim Bandeng Bawang Putih, resep Imlek 2023 yang enak dan sehat yang mampu bikin nafsu makan bertambah.
Pastikan Resep Tim Bandeng Bawang Putih yang merupakan resep Imlek 2023 ini harus kita hadirkan sebagai menu utama makan siang saat Imlek.
Tak perlu khawatir, Resep Tim Bandeng Bawang Putih yang merupakan resep Imlek 2023 favorit ini rasanya nikmat banget dan tak bakal bikin kecewa.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 ekor ikan bandeng, dikerat-kerat1 buah jeruk nipis, diambil airnya1 sendok teh garam6 siung bawang putih, dicincang kasar2 cm jahe, diiris korek api2 batang daun bawang, diiris korek api2 sendok makan kecap asin1 sendok teh angciu2 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam2 tangkai daun seledri, dipetiki
Cara Membuat Tim Bandeng Bawang Putih:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2. Campur wortel, bawang putih, jahe, daun bawang, kecap asin, angciu, minyak wijen, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Letakkan ikan dalam pinggan tahan panas. Tuang campuran bawang putih.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Angkat. Taburkan daun seledri.