Misalnya, alpukat Fuerte, Bacon, dan Zutano memiliki kulit yang halus.
Sedangkan alpukat Gwen, Reed, dan Hass memiliki kulit yang berkerikil.
Jadi jangan terpaku pada tekstur kulitnya juga ya ketika akan membeli alpukat.
4. Hindari yang ada bercaknya
Pernah lihat alpukat yang ada bercaknya?
Nah alpukat jenis ini memang harus dihindari.
Alpukat yang sudah ada bercak coklatnya berarti sudah terlalu matang dan tentu teksturnya akan sangat lembek dan tidak enak.
Artikel ini pernah tayang di Eat This Not That dengan judul 7 Secrets for Buying the Perfect Avocado