SajianSedap.com - Resep Teri Goreng Tepung yang enak dan bertekstur renyah ini bakal bikin makan malam kali ini jadi lebih meriah.
Kunci kenikmatan dari Resep Teri Goreng Tepung ini tentu terletak dari racikan bahan pelapisnya.
Kalau tidak mau repot untuk menghadirkan menu pelengkap yang spesial untuk makan malam, Resep Teri Goreng Tepung enak ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Bumbu Taoco Siap Disajikan Untuk Pelengkap Makan Siang Dalam Waktu 20 Menit
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:250 gram teri basah1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:75 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Teri Goreng Tepung:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Aduk rata bahan pelapis.
3. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis sampai tercampur rata.