SajianSedap.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang mengandung vitamin d yang tinggi.
Hal ini membuat menu ikan goreng praktis ini wajib hadir saat makan malam nanti.
Dengan begitu, kita pun jadi tak perlu khawatir lagi untuk menghadirkan menu serba goreng lezat ini untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Lengkuas Enak Ini Tidak Bakal Rugi Disajikan Untuk Menu Utama Makan Malam Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 ekor ikan lele, dibersihkan, dikerat-kerat1 buah jeruk limau, diperas airnya2 siung bawang putih, dihaluskan4 butir bawang merah, dihaluskan2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus1 sendok teh kari bubuk1/2 sendok teh kunyit bubuk1 sendok teh ketumbar bubuk1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Lele Goreng Kari:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk limau, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kari bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Telur Asin Ala Restoran Chinese Food Enak Ini Siap Disantap Dalam Waktu 30 Menit!