SajianSedap.com - Resep Kakap Katsu Saus Inggris yang enak ini merupakan kreasi ikan goreng dengan tampilan yang begitu mewah.
Kalau Resep Kakap Katsu Saus Inggris enak ini kita hadirkan sebagai menu utama, momen makan malam tahun baru di rumah jadi seperti di restoran.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Kakap Katsu Saus Inggris enak ini sebagai menu makan malam tahun baru nanti?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
300 gram ikan kakap fillet
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 1/2 sendok teh kecap kikkoman
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu
200 ml air es
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh baking powder
Bahan Lapis Tepung:
100 gram tepung terigu
200 ml air es
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Lapisan Tepung:
50 gram tepung terigu
150 gram tepung terigu
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
5 buah tomat, kerat ujungnya, kerat sampai layu, buang bijinya dan kulitnya, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cicang halus
1/2 buah paprika hijau, potong kubus kecil
2 sendok makan tepung terigu
500 ml kaldu ayam
3 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Kakap Katsu Saus Inggris:
KOMENTAR