500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram udang giling
100 gram ayam giling
50 gram tepung sagu
2 butir telur
2 siung bawang putih, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu ngohyong