Resep Roti isi Vla yang Empuk Dengan Isian Nikmat Ini Bikin Susah Move On!

SajianSedap.com - Roti isi selalu jadi camilan favorit ketika bersantai di hari libur.

Tekstur lembut dengan rasa isian yang manis dan gurih, membuat resep roti isi vla langsung jadi incaran begitu disajikan.

Mari, sajikan hidangan yang manis dan lembut ini ketika menikmati akhir pekan bersama keluarga tercinta.

Baca Juga: Oliebollen, Makanan Asli Belanda yang Disebut 'Tiruan' Odading, Apa Perbedannya?

Waktu: 90 Menit

Sajian: 17 Buah

Bahan Biang:300 gram tepung terigu protein tinggi3 gram ragi instan15 gram gula pasir180 ml air es

Bahan:100 gram tepung terigu protein tinggi50 gram tepung terigu protein sedang6 gram ragi instan25 gram susu bubuk75 gram gula pasir1 butir telur60 ml air es60 gram margarin1 sendok teh garam

Bahan Isi:250 ml susu cair15 gram maizena15 gram tepung terigu1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir1 1/2 sendok makan kental manis putih1/2 sendok makan margarin

Bahan Olesan(aduk rata):1 butir telur25 ml susu cair

Cara Membuat Roti Isi Vla:

1. Isi, larutkan maizena, teung terigu dan garam dengan 100 ml susu cair. Sisihkan. Rebus susu cair dan gula sampai mendidih. Masukkan maizena masak sambil diaduk sampai mengental. Angkat. Tambahkan susu kental manis dan margarin. Aduk rata. Dinginkan.

2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan dalam lemari es 1/2 jam.

3. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk , dan gula. Masukkan biang. Uleni rata.

4. Masukan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis diamkan 30 menit.

5. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit. Beri isi dan bentuk bulat pipih. Gunting seluruh sisinya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.

6. Olesi dengan bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Pedas, Camilan Simpel Dan Enak Dengan Tekstur Renyah Di Luar

 Baca Juga: Resep Bitterballen Balut Roti Tawar, Camilan Enak Dan Renyah Untuk Di Akhir Pekan yang Bisa Dibuat Pemula

 Baca Juga: Resep French Toast Ala Pizza, Menu Sarapan Fancy Serba Roti yang Cuma Butuh Waktu 10 Menit Membuatnya

 Baca Juga: Bukan Didinginkan dalam Lemari Es, Begini Cara Simpan Roti Tawar Agar Tetap Lembut dan Nikmat Dikonsumsi

 Baca Juga: Resep Sate Roti Goreng Isi Oreo, Camilan Favorit Si Kecil yang Enak Dan Lembut