Tips Mencuci Buah untuk Bekal Bikin Jus, Modalnya Pakai Air dari 3 Bahan Alami Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Jumat, 20 Januari 2023 | 17:45 WIB
Tidak cukup dengan air, begini cara mencuci buah yang benar agar bebas pestisida (Thinkstockphotos)

Untuk memakainya juga gampang kok.

Dalam semangkuk air mendidih, tambahkan 5 sdt bubuk kunyit.

Setelah itu masukkan buah dan sayur ke dalam larutan air kunyit.

Cara ini adalah salah satu tips terbaik untuk membersihkan buah dan sayur secara alami.

Pengguunaannya pun sangat mudah dan praktis.

2. Pakai air cuka

Cuka memang dikenal bisa menghilangkan berbagai noda.

Selain itu, cuka juga mengandung antibakteri.

Berdasarkan sebuah penelitian yang dipublikasikan di jurnal penelitian Food Control, larutan air dan cuka terbukti dapat menghilangkan residu pestisida.

Menurut Dr. Floyd Woods dan DR. Joe Kemble, professor hotikultura di Auburn University, cuka aman digunakan untuk mensanitasi permukaan buah dan sayur.

Baca Juga: 3 Bahan Alami untuk Mencuci Buah dan Sayur, Lebih Aman Daripada Cuma Dibilas Air

Meski begitu, tingkat efektivitasnya dipengaruhi berbagai faktor.

Misalnya banyaknya kadar cuka dalam larutan, suhu air, serta luas area sayur dan buah yang terkena larutan cuka.