Air garam menjadi bahan yang bisa dipakai untuk mengawetkan tahu putih tanpa kulkas
Air asin akan menjaga kesegaran tahu hingga 10-14 hari lamanya.
Keuntungan lainnya Anda tak perlu menambahkan banyak garam saat memasaknya.
Jika terlalu asin, sebelum dimasak bisa dicuci dulu dengan air matang.
Pastinya, Anda perlu mengganti air rendaman tahu secara rutin setiap hari.
2. Direndam dengan air dingin
Suhu dingin memang bisa mengawetkan tahu.
Namun kalau tidak ada kulkas, Anda bisa menggantinya dengan air dingin.
Sebelumnya potong tahu dadu dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Kemudian, tuang dengan air dingin secukupnya. Tutup dengan penutup wadah kedap udara.
Sase Lovers masih perlu mengganti air dingin secara teratur untuk menjaga agar tahu tetap segar dan lezat ketika diolah.
3. Disimpan dengan air bersih
Merendam tahu dengan air bersih juga bisa banget untuk dicoba.