SajianSedap.com - Perpaduan isian rasa yang enak dan juga tekstur lembut dari Resep Roti Kelapa Sarikaya ini membuat orang tak bisa menolak untuk menyantapnya.
Untuk teman ngeteh ataupun ngobrol bersama keluarga, roti kreasi roti lembut ini memang wajib untuk kita hadirkan.
Dengan resep ini, kita jadi tak perlu harus beli keluar lagi untuk bisa menyantap kreasi roti super enak untuk jadi camilan.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan Roti:500 gram tepung terigu protein tinggi50 gram kelapa kering, sangrai1 1/2 sendok makan ragi instan25 gram susu bubuk125 gram gula pasir2 butir telur225 ml santan, dingin dari 1/4 btr kelapa75 gram margarin1 sendok teh garam2 sendok makan susu cair, untuk olesan
Bahan Isi:200 gram selai srikaya pandan
Cara Membuat Roti Kelapa Sarikaya:
1. Roti, campur tepung terigu, kelapa kering, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir.
2. Aduk rata. Tambahkan telur dan santan dingin sedikit-sedikit sambil uleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.