SajianSedap.com - Resep Brokoli Cah Telur Asin, menu sehat yang enak dan mudah dibuat ini hanya butuh waktu 20 menit untuk membuatnya.
Karena mudah dibuat dan rasanya enak, menu tumisan praktis ini cocok untuk kita sajikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Tak perlu pikir panjang, segera hadirkan menu sehat dengan rasa yang enak ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Tumis Brokoli Sehat Dan Praktis yang Pasti Lezat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil2 butir telur asin matang, cincang kasar1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Cah Telur Asin :
1. Panaskan 1 sendok makan margarin. Tumis brokoli dan 1/2 sendok teh garam sampai matang. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.