"Cari yang dari bahan kayu bonggol, kayu yang tua. Bukan kayu enteng tetapi kayu padat kayak kayu jati, kayu nangka," ujar Gatot.
Kayu tua juga biasanya lebih awet dan tidak mudah lapuk.
Kayu yang masih muda terkadang bisa berubah bentuk sehingga membuat bentuk cobek bisa berubah dan juga tidak bisa digunakan lagi.
Tidak hanya cara memilih cobek kayu, Gatot juga menyampaikan tips membersihkan cobek kayu yang tepat.
Menurutnya, cobek yang mudah dibawa bepergian ini bisa dicuci seperti alat dapur lainnya.
Hanya saja, Gatot menyarankan untuk tidak menggunakan sabun pencuci piring saat membersihkan cobek agar tidak bau.
Cukup bersihkan cobek kayu menggunakan air mengalir dan sikat yang sudah dibasahi, sembari usap permukaan cobek hingga bersih.
"Terus bisa langsung dikeringkan. Kalau ada vakum, bsia divakum," ujar Gatot dikutip dari Kompas.com.
"Jangan sampai tidak dikeringkan karena bisa berjamur. Walaupun gak kelihatan jamurnya, nanti tetap bisa timbul organisme kalau kayunya lembab," pungkasnya.
Nah jadi meski cobek kayu ini lebih mudah dibersihkan , namun jangan asal ya.
Baca Juga: Apakah Cobek Batu Berjamur Harus Dibuang? Jawabannya Tidak Kalau Ikuti 2 Trik ini