SajianSedap.com - Nasi goreng bisa dibilang salah satu menu menu sarapan favorit orang Indonesia.
Selain karena rasanya enak, menu serba nasi ini punya banyak variasinya.
Kita jadi tak perlu bingung lagi mau menghadirkan hidangan apa untuk pagi ini, karena kita bisa menghadikran resep nasi goreng ebi merah yang enak ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:600 gram nasi putih6 siung bawang putih, haluskan3 buah cabai kering, cincang halus3 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan5 buah bakso ikan, iris bulat3 buah otak-otak, iris miring3 sendok makan saus tomat2 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh terasi2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Ebi Merah:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai kering. Sampai harum. Masukkan ebi dan terasi. Aduk rata.
2. Tambahkan bakso ikan dan otak-otak. Aduk rata.
3. Masukkan saus tomat, kecap ikan, garam, dam merica. Aduk rata. Tambahkamn nasi. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Cara Masak Nasi Pera untuk Membuat Nasi Goreng, 1 Trik ini Penting Dilakukan