Tips Menyimpan Buah Anggur Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Lembek, Pakai Cara Ini Dijamin Awet Sampai Seminggu Lebih

By Amelia Pertamasari, Rabu, 1 Februari 2023 | 06:10 WIB
Cara menyimpan buah anggur agar tetap segar seminggu ke depan dan tidak mudah lembek. (Adobe Stock)

Jika sudah membuang kemasan aslinya, wadah apa pun yang memiliki lubang sirkulasi baik bisa digunakan.

4. Sirkulasi udara yang tepat adalah kuncinya

Anggur membutuhkan sirkulasi udara yang tepat untuk mencegah pembusukan.

Namun, menyimpan anggur di pintu lemari es akan membuat terlalu banyak kontak langsung dengan udara dan akibatnya mengeringkan buah.

5. Cuci sebelum disajikan

Setelah membeli anggur, jangan mencucinya sampai akan menyajikannya.

Pastikan anggur sekering mungkin sampai berencana untuk memakannya, karena kelebihan air akan mempercepat proses pembusukan dan menyebabkan buah membusuk lebih cepat.

Saat siap menyajikan buah, Anda harus mencucinya secara menyeluruh dengan air dingin.

Pertimbangkan untuk membilas anggur lepas di saringan, agar tidak jatuh ke saluran pembuangan.

Jika memilih penyimpanan freezer, biarkan mereka mencair pada suhu kamar sebelum dicuci.

Keringkan buah dengan tisu dapur sebelum disajikan.

Artikel ini telah tayang di Master Class dengan judul Learn How to Store Grapes: 5 Tips for Grape Storage

Baca Juga: Trik Menyimpan Kurma untuk Stok Bulan Puasa, 3 Cara Ini Bisa Bikin Awet dan Tidak Berjamur