SajianSedap.com - Labu kuning, salah satu bahan makanan multifungsi yang bisa digunakan dalam berbagai macam makanan.
Dari mulai kudapan manis hingga makanan gurih, labu kuning ini bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.
Nah saat mengolah labu kuning ini biasanya Anda akan membelah dan membuang bijinya bukan?
Padahal biji labu kuning ini memiliki beberapa manfaat kesehatan yang tidak bisa dianggap remeh.
Sebaiknya Anda jangan membuangnya.
Dikutip dari Taste of Home, "Biji labu tinggi lemak sehat, protein, serat, zat besi, vitamin E, seng, mangan, magnesium, dan tembaga,” kata ahli diet terdaftar Ana Reisdorf, MS, RD.
"Mereka adalah sumber mineral yang bagus dalam makanan."
Dan nutrisi utama tersebut membantu menjadikan biji labu sebagai makanan penting untuk melindungi kesehatan.
Manfaat Biji Labu Kuning
Salah satu yang cukup mengagetkan, konsumsi biji labu kuning oleh pria memiliki manfaat khususnya untuk prostat.
Seiring bertambahnya usia pria, risiko masalah prostat meningkat.
Tetapi biji labu dapat membantu mencegah masalah umum.
Baca Juga: 5 Efek Ini Ternyata akan Terasa di Tubuh Usai Minum Air Rebusan Kacang Hijau, Nyesel yang Baru Tahu