SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Labu Bayam, sayuran berkuah bening dengan rasa super gurih yang mudah dibuat.
Menu praktis satu ini juga cocok banget untuk disajikan sebagai pelengkap makan siang nanti.
Kalau tak punya banyak waktu untuk memasak, menu berkuah anti repot satu ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang, Menu Sahur Kilat Dengan Rasa yang Tetap Nikmat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1.750 ml air6 cm temukunci, memarkan1 lembar daun salam8 butir bawang merah, iris tipis1 buah cabai merah, iris miring1 buah tomat, belah 8 bagian200 gram labu siam, potong kotak 2 cm1 buah jagung manis pipil2 ikat bayam, potong-potong3/4 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sayur Bening Labu Bayam:
1. Rebus air, temukunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan bawang merah, cabai merah, dan tomat. Masak sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai layu.
2. Tambahkan labu siam, jagung, garam, dan gula. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bayam. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Oyong, Menu Pelengkap Makan Malam yang Pasti Bikin Perut Nyaman
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kuning, Menu Legendaris Praktis Rasanya Terus Melekat Di Lidah