Resep Bayam Merah Tumis Telur, Menu Tumisan Super Praktis yang Pasti Bikin Nagih

SajianSedap.com - Resep Bayam Merah Tumis Telur enak dan praktis ini tidak boleh dipandang sebelah mata.

Karena meskipun mudah dibuat, menu sehat serba tumis satu ini punya rasa yang begitu mantap.

Mari, lengkapi menu makan malam nanti dengan menghadirkan menu kilat kesukaan seisi rumah ini.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Omelet Bayam Kentang, Menu Sarapan Serba Telur yang Enak Dan Bikin Kenyang

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:2 ikat ( 175 gram) bayam merah, dipetiki50 gram jagung putren, dipotong serong3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, diiris panjang4 buah cabai merah keriting, dicincang kasar2 butir putih telur1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh kecap asin3/4 sendok teh gula pasir3/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk100 ml air1/2 sendok teh minyak wijen1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Bayam Merah Tumis Telur:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan putih telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan jagung putren, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan minyak wijen. Aduk rata dan sajikan.

Baca Juga: Bukan Menakuti, Bayam dengan Ciri-ciri ini Sebaiknya Segera Dibuang Sebelum Jadi Racun Satu Keluarga