Ikuti 2 Langkah Mudahnya, Resep Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit Ini Sudah Bisa Kita Hadirkan

SajianSedap.com - Menu anti repot seperti hidangan satu ini bisa diandalkan untuk menu jadi pelengkap makan malam nanti.

Dengan Resep Kentang Dan Bayam Bumbu Kunyit ini, kita jadi bisa mengolah sayuran jadi hidangan yang begitu menggiurkan.

Tak harus repot, kita cuma butuh 2 bahan saja untuk menghadirkan menu pelengkap dengan rasa yang super gurih ini.

Baca Juga: Resep Kering Kentang Teri Nasi, Lauk Kering yang Renyah Dan Enak Ini Wajib Dibuat Dalam Jumlah Banyak!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit
1/2 ikat (75 gram) bayam, petiki
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 cm kunyit, bakar
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah keriting. Aduk-aduk.

2. Tambahkan kentang, garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai matang. Masukkan bayam. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Balado Kentang Manis Renyah Dan Gurih Untuk Menu Pelengkap Makan Siang Hari Ini

PROMOTED CONTENT