SajianSedap.com - Kue sus tidak hanya cocok diisi dengan isian rasa vanila saja, namun bisa kita kreasikan dengan rasa yang lain agar semakin menarik.
Seperti Resep Sus Kopi Cokelat ini, rasa yang manis berpadu sempurna dengan aroma kopi yang nikmat.
Sehingga mulut pasti tidak bisa berhenti ngunyah ketika sudah mencicipi kenikmatan dari camilan lembut pilihan keluarga satu ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:125 gram margarin175 gram air1/4 sendok teh garam3 sendok teh kopi instan tanpa ampas150 gram tepung terigu protein sedang3 butir telur25 gram cokelat putih parut halus
Bahan Vla:200 ml susu cair15 gram cokelat bubuk1/2 sendok teh pasta vanilla75 gram gula pasir75 gram tepung maizena20 gram kuning telur100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Cara Membuat Sus Kopi Cokelat:
1. Sus, rebus margarin, air dan garam sampai mendidih. Tambahkan kopi. Aduk rata. Masukkan tepung terigu. Matikan api. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai kalis. Biarkan hangat.
2. Kocok adonan sambil ditambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
3. Semprotkan di atas loyang kue kering yang sudah dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Sisihkan.