SajianSedap.com - Resep bekal sekolah yang istimewa seperti hidangan satu ini punya rasa yang enak dan bisa kita buat dalam waktu 30 menit saja.
Kalau si kecil sering malas menyantap bekal yang kita bawakan, mungkin menghadirkan Resep Bento Ayam Karage ini bisa jadi pilihannya.
Yuk, segera bawakan buah hati tercinta bekal sekolah yang enak dan mudah dibuat dengan meniru kreasi ayam goreng lezat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Ayam Karage:2 buah paha ayam fillet, potong-potong1 sendok teh kecap asin
Bahan Pelapis (aduk rata):200 gram tepung terigu25 gram tepung sagu1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh garam
Bahan Nasi:500 gram nasi putih1 butir telur, dikocok lepas2 sendok makan margarin1/2 sendok teh garam
Bahan Sayur:200 gram pokcoy1 siung bawang putih, cincang halus1/4 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:2 sendok makan wijen sangrai
Cara Membuat Bento Ayam Karage:
1. Lumuri ayam dengan kecap asin, garam dan gula pasir. Diamkan 30 menit.
2. Chicken karage, lapisi dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
3. Nasi, panaskan margarin. Tambahkan telur. Masak sampai berbutir. Masukkan nasi. Aduk hingga terbalut. Tambahkan garam. Aduk rata.
4. Sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pokcoy. Tambahkan garam dan minyak wijen. Masak hinga matang.
5. Tata nasi di tempat bekal. Tata chicken karage dan tumisan pokcoy di tempat terpisah. Beri wijen sangrai di atas chicken karage.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju, Ide Resep Bekal Sekolah yang Begitu Digemari Si Kecil
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Tempe Goreng Praktis yang Cocok Untuk Menu Pelengkap