SajianSedap.com - Sarapan dengan hidangan yang super enak membuat keluarga pasti makan lebih lahap.
Itu dia alasan kenapa harus menyajikan Resep Nasi Goreng Hijau Gurih ini untuk disantap pagi ini.
Bahkan, menu sarapan yang mudah dibuat dan enak seperti varasi nasi goreng satu ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Nasi Uduk:250 gram beras300 ml santan dari 1/2 butir kelapa100 gram daun bayam, blender dengan 100 ml air1/2 sendok teh garam3 lembar daun salam3 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun pandan
Bumbu Dan Pelengkap:1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 butir telur, kocok lepas250 gram udang, kupas sisakan ekornya, belah punggung75 gram mix vegetables
Bumbu Halus:5 buah bawang merah, digoreng4 siung bawang putih, digoreng4 butir kemiri, digoreng1 sendok teh ebi, digoreng
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Gurih:
1. Nasi uduk, didihkan santan, air bayam, garam, daun salam, serai, dan daun pandan.
2. Tambahkan beras. Masak sambil diaduk sampai mengering (atau langsung masukkan dalam rice cooker).
3. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan