SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Kucai, gorengan super enak yang mudah dibuat.
Ketika ingin menghadirkan camilan istimewa untuk keluarga, menu simple dan enak ini wajib banget ditiru.
Tak perlu khawatir, kita bisa membuat bakso goreng yang super enak dan simple ini hanya dengan sedikit bahan saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:300 gram daging ikan ekor kuning, haluskan2 butir bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa150 gram tepung sagu2 batang kucai, iris halus500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Goreng Kucai:
1. Uleni rata ikan, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut.
3. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
4. Tambahkan kucai. Aduk menyebar. Bentuk bola-bola menggunakan sendok.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.