SajianSedap.com - Bagi pecinta bakwan, pastinya tak boleh sampai kelewatan menghadirkan resep bakwan sayur bakso ini.
Selain untuk menu pelengkap, kita juga bisa menghadirkan menu gorengan yang enak ini sebagai camilan di malam hari.
Kenikmatan dari menu praktis satu ini pun terasa terus hingga gigitan terakhir.
Baca Juga: Resep Bakwan Terong, Camilan Serbaguna yang Enak Namun Juga Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
5 buah bakso ikan, dipotong-potong
25 gram taoge
3 lembar kol, diiris halus
1 buah wortel, dipotong korek api
100 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
1 tangkai daun bawang, dipotong halus
100 ml air
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
2 butir bawang merah
Cara Membuat Bakwan Sayur Bakso:
1. Aduk bumbu halus,bakso ikan, taoge, kol, dan wortel
2. Tambahkan tepung terigu,tepung beras, telur, daun bawang, dan air.
3. Sendokkan ke dalam minyak.Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kering dan matang.
KOMENTAR