SajianSedap.com - Anda pasti pernah deh mendengar larangan konsumsi lele.
Padahal ikan lele punya rasa yang enak dan harganya pun murah.
Bahkan, lele ternyata juga merupakan sumber protein yang baik, kaya akan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk membangun otot, tulang, dan berbagai jaringan dalam tubuh.
Lele juga bisa menjadi pilihan menu diet untuk menurunkan berat badan karena mengandung kalori dalam jumlah sedang.
Selain itu, lele kaya akan fosfor dan magnesium.
Namun, lele disebut bisa menyebabkan kanker karena mengonsumsi kotorannya sendiri
Tapi, apakah isu ini benar adanya ?
Ahli pun buka suara membongkar fakta sebenarnya.
Benarkah Lele Sebabkan Kanker?
Beberapa tahun lalu sempat ramai pemberitaan bahwa salah satu bahaya makan ikan lele adalah menyebabkan kanker.
Hal ini dipicu pola pemberian pangan serta teknik budidaya yang serampangan. Namun para ahlinya membantah hal ini.
Memang benar bahwa lele identik sebagai ikan yang "jorok", namun lagi-lagi hal ini bergantung pada di mana lokasi budidaya atau peternakannya.