Lalu rendam lele di dalam air yang sudah dicampur dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
Selama perendaman, lendir lele akan luntur.
Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih.
Nah mudah sekali bukan?
Jadi kalau hari ini mau masak lele, langsung ikuti cara di atas tadi ya.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di kompas.com dengan judul, 4 Cara Hilangkan Lendir Lele Sebelum Dimasak