SajianSedap.com - Resep Tahu Bulat Kering Salsa adalah salah satu camilan istimewa yang bisa kita buat dalam waktu singkat.
Karena punya rasa yang begitu menarik, camilan anti repot satu ini pasti tak mungkin bosan untuk disantap.
Keluarga pun pasti senang banget kalau menghadirkan gorengan praktis ini untuk disantap saat bersantai di rumah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:20 buah tahu bulat goreng dibelah 2 bagian1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Larutan Tepung:50 gram tepung terigu protein sedang15 gram tepung sagu100 gram tepung beras225 ml air1 sendok teh bawang putih bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Salsa:2 buah tomat buang biji dan potong kotak1 sendok makan bawang bombay potong kecil3 buah cabai rawit merah iris miring1 1/2 sendok makan air jeruk lemon lokal1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Tahu Bulat Kering Salsa:
1. Ambil satu potong tahu. Buka hingga bagian dalam berada di luar. Sisihkan.
2. Larutan, aduk rata semua bahan larutan.
3. Celupkan tahu ke dalam bahan larutan.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Angkat.
5. Salsa, aduk rata semua bahan salsa.
6. Sajikan tahu bersama salsa.
Baca Juga: Resep Pempek Tahu Bulat Keju, Kreasi Camilan Khas Palembang yang Rasanya Tak Pernah Mengecewakan
Baca Juga: Tips Menggoreng Tahu Bulat Kopong Seenak Pedagang Keliling, Rahasianya Ada di Api Kompor