SajianSedap.com - Nasi menjadi salah satu makanan Indonesia.
Gak heran kalau tiap hari kita pasti akan makan nasi.
Untuk memasak nasi, biasanya kita akan memakai rice cooker.
Meskipun begitu, kita kerap mengabaikan beberapa hal.
Kadang kita nggak sadar kalau nasi di rice cooker cepat mengering.
Padahal penyebabnya bisa jadi karena 2 hal ini.
Penyebab Nasi di Rice Cooker Cepat Mengering
1. Membiarkan di mode warm terlalu lama
Di rice cooker ada 2 tombol yang biasa dipakai.
Ada tombol cook dan tombol warm.
Tombol cook biasa dipakai untuk memasak beras.
Sedangkan tombol warm akan menghangatkan nasi yang ada di dalamnya.
Kebanyakan rice cooker memiliki fungsi yang membuat nasi tetap hangat.
Banyak dari rice cooker secara otomatis beralih ke mode "Warm" setelah selesai memasak nasi.
Tetapi Anda tidak boleh menggunakan fungsi ini terlalu lama.
Jika dipakai terlalu lama, nasi di dasar panci rice cooker bisa gosong.
Akhirnya kerak nasi ini akan susah sekali dibersihkan.
2. Takaran air dan beras yang tidak tepat
Kalau Sase Lovers sudah membiarkan mode warm dalam waktu lama, bisa jadi ini alasannya.
Alasan ini sangat jelas sehingga sebagian besar pengguna rice cooker mengabaikannya.
Padahal faktor sepele ini bisa jadi penyebab utama.
Rice cookee dibuat untuk memasak nasi dalam jumlah tertentu dengan jumlah air tertentu untuk jangka waktu tertentu.
Baca Juga: Cara Masak Nasi Pakai Microwave, Alternatif Terbaik Saat Rice Cooker Sedang Rusak
Rice cooker juga akan menentukan waktunya.
Tetapi banyak beras dan air yang digunakan sangat menentukan.
Air dan beras yang terlalu sedikit akan lebih cepat matang.
Akibatnya, justru nasi jadi lebih mudah berkerak.
Kalau seperti ini sebaiknya lihat buku petunjuk pemakaian.
Anda bisa mengikuti rekomendasi pabrikan untuk merek dan model rice cooker yang ada di rumah.
Cara ini akan membantu Sase Lovers untuk takaran beras dan air.
Nah sekarang Anda sudah tahu kan apa penyebabnya?
Sebaiknya jangan lakukan lagi ya.
Semoga bermanfaat.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Kenapa Nasi Gosong di Rice Cooker? Penyebab dan Solusinya
Baca Juga: Trik Cepat Membersihkan Sisa Kerak Nasi Di Panci Rice Cooker, Gak Perlu Segala Dikerok!