SajianSedap.com - Resep Pizza Daging Sosis, hidangan lezat yang berasal dari Italia ini jadir dengan toping yang lengkap.
Coba hadirkan menu lezat ini saat siang hari, keluarga pun jadi malas untuk keluar rumah!
Pas banget menghadirkan kudapan khas Italia ini untuk disantap saat bersantai di siang hari.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Biang:1/2 sendok makan ragi instan35 ml air hangat1 sendok teh gula pasir
Bahan:250 gram tepung terigu protein sedang115 ml air1 sendok makan minyak goreng1 sendok teh garam
Bahan Saus (Aduk rata):1 siung bawang putih, cincang halus100 gram saus tomat1 sendok makan tomat pasta50 gram saus barbeque siap pakai1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Toping Pizza Daging Sosis:1 buah dada ayam, potong dadu, rebus4 buah sosis sapi, potong bulat 1 cm2 lembar daging burger, bagi 2, potong panjang2 sendok makan saus barbeque siap pakai200 gram keju cepat leleh, parut kasar
Cara Membuat Pizza Daging Sosis:
1. Biang, larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa
2. Campurkan tepung terigu dan larutan biang. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan minyak dan garam. Uleni rata. Banting-banting adonan sampai elastis. Bulatkan. Diamkan 30 menit.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling tipis adonan bentuk bulat. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 7 menit sampai 1/2 matang.
6. Ambil sebuah pizza. Olesi saus. Tata ayam, sosis, dan daging burger. Taburi keju cepat leleh.
7. Oven menggunakan api atas pada suhu 200 derajat Celsius, 10 menit hingga keju meleleh.
Baca Juga: Sajikan Nasi Goreng Praktis Dan Unik Namun Enak Dengan Mencontek Resep Nasi Goreng Sosis Apel!
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Sosis Enak Dan Praktis, Menu Pelengkap Anti Repot yang Patut Diacungi Jempol