4. Gula dan rempah-rempah
Kalau kamu tidak memiliki beras merah dan masih ingin membuat nasi terlihat lebih mewah dan enak, tambahkan sedikit minyak atau ghee ke dalam wajan.
Lalu, tambahkan gula kristal dan rempah-rempah seperti adas bintang, kapulaga, cengkeh, dan batang kayu manis.
Biarkan kristal gula meleleh dan setelah aroma bumbu menyebar, tambahkan beras yang sudah dicuci dan direndam.
Kamu akan melihat nasi menjadi cokelat seperti nasi merah.
5. Daun kari masala
Buat bubuk bumbu dari daun kari kering, toor dal, lada hitam, garam, cabai merah kering, biji ketumbar, bubuk mangga kering, dan biji jintan.
Tumis bubuk bumbu ini dalam ghee, lalu masak nasi di dalamnya.
Selain menjadi sehat dan nikmat, nasi daun kari masala ini juga akan beraroma.
Nah, itu dia beberapa bahan dapur yang dapat membuat nasi menjadi sehat dan nikmat.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Gak Masalah Lauknya Cuma Tempe, Tapi Coba Masukkan Bahan Dapur Ini Saat Masak Nasi, Dijamin Sekeluarga Nambah Berpiring-piring!