SajianSedap.com - Apakah kamu sudah tahu berapa lama merebus kikil?
Masih banyak yang belum tahu berapa lama merebus kikil sampai hasilnya empuk dan tak bau.
Kalau masih bingung berapa lama merebus kikil, yuk simak artikel ini sampai habis.
Diketahui bahwa kikil merupakan tetelan kesukaan banyak orang.
Kikil ini sering kita jumpai di bakso, soto, dan hidangan khas Indonesia lainnya.
Rasanya yang kenyal dan gurih menjadi kesukaan banyak orang.
Nah, sebelum mengolah kikil menjadi aneka hidangan gurih dan pedas, kamu perlu membersihkannya terlebih dahulu.
Ada beberapa cara membersihkan kikil, yaitu mencucinya dengan air mengalir, merendamnya di dalam air panas, dan merebusnya.
Lantas, harus berapa lama kita merebus kikil sampai jadi empuk dan tak bau?
Durasi Merebus Kikil Sampai Empuk
Menurut Executive Chef The 1O1 Bogor Suryakancana, Muhammad Holik, ketebalan kikil tidak selalu sama sehingga membutuhkan durasi berbeda untuk merebusnya.
"Biasanya terlihat dari tekstur kikil, ada yang tebal dan ada yang empuk, itu prosesnya tinggal sesuaikan tekstur saja," tutur Holik seperti dikutip dari Kompas.com.
Baca Juga: Trik Merebus Kikil Tanpa Boros Gas, Hasilnya Tetap Empuk Kalau Dimasak dengan Cara Seperti Ini