3. Kolang-kaling, tusuk 3 buah kolang-kaling di tusuk sate. Rebus di dalam air dan pewarna merah sampai matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan agar-agar bersama sirop santan, kolang-kaling, dan bahan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Es Agar Jeruk Rumput Laut, Minuman Segar Untuk Pendamping Sajian Istimewa