Buat Sase Lovers yang pecinta pedas, wajib banget nih mencoba sambal khas Banjarmasin ini.
Sebenarnya, nama acan adalah nama lain dari terasi bagi orang-orang Banjar.
Jenis sambal ini terbuat dari terasi yang dicampur dengan berbagai buah dan sayuran.
Misalnya ada sambal acan mangga, linau, ramania, binjai, dan terong asam.
Uniknya, makanan jenis ini bukan pedas nampol seperti sambal pada umumnya.
Justru pedas dari sambal acan akan terasa belakangan.
Kalau berkunjung di daerah ini, Anda tidak hanya membawa oleh-oleh sambal saja.
Tetapi juga menikmati kelezatan makanan lainnya di Rumah Sambal Acan Raja Banjar.
Ada banyak sekali menu khas Banjarmasin yang bisa dinikmati.
Untuk sambalnya, Anda bisa membeli dengan harga 15 ribu rupiah per botolnya.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Samarinda yang Unik dan Enak, Keluarga Pasti Senang Ketika Mencicipinya
5. Apam barabai
Terakhir, Anda bisa menikmati apam barabai khas Banjarmasin ini.
Sekilas memang bentuknya mirip dengan apem pada umumnya ya.
Tapi ternyata makanna ini punya campuran tape singkong di dalam adonannya.
Plus ada juga gula putih khas Barabai yang sangat unik.
Jadi ketika dimakan tidak hanya ada rasa manis saja.
Tetapi ada rasa gurih dengan sedikit rasa asam.
Selain itu, sajian yang satu ini masih dibuat secara alami tanpa bahan pengawet lho.
Bahkan apam barabai tidak menggunakan bahan pengembang seperti baking powder.
Kue ini bisa mengembang karena ada tape singkong yang sudah mengandung ragi.
Sase Lovers bisa mendapatkan makanan unik yang dibungkus dengan daun pisang ini seharga 5 ribu rupiah per bungkusnya.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Palangkaraya yang Wajib Dibeli, Ada Olahan Ikan Khas yang Unik Banget