2. Bakteri dari nasi lama
Jika kamu pernah membiarkan nasi menjadi basi di dalam rice cooker itu berarti bakteri sudah berkembang biak di sana.
Namun, ketika kamu membersihkan penanak nasi, kamu akan menyingkirkan sebagian besar bakteri ini tetapi tidak semuanya.
Bakteri yang tertinggal akan mengkontaminasi nasi barumu, sehingga nasi akan lebih cepat rusak dan berbau.
3. Pembersihan yang kurang maksimal
Sudahkah kamu membersihkan rice cooker di rumah?
Ya, selain panci penanaknya, rice cooker secara keseluruhan juga harus dibersihkan, loh.
Saat membersihkan rice cooker, sebaiknya lakukan dengan hati-hati dan jangan terburu-buru, ya.
Nasi adalah makanan bertepung yang dapat meninggalkan residu setelah dimasak, agar tidak busuk dan berbau sebaiknya bersihkan secara menyeluruh.
Bakteri dari nasi yang membusuk inilah yang menyebabkan rice cooker beraroma tak sedap.
4. Kelembapan dalam beras
Untuk memasak nasi, baik dalam rice cooker atau panci, kamu perlu menambahkan banyak air.
Bakteri cenderung berkembang dalam kondisi basah atau lembap, residu dan sisa butiran beras basah di penanak nasi akan menjadi tempat berkembang biak yang sempurna bagi bakteri.