Sekarang mungkin Sase Lovers bertanya-tanya kenapa ya makanan yang masih benar-benar panas tidak boleh dimasukkan ke kulkas.
Ternyata ini bukan hanya sekedar larangan saja lho.
Memasukkan makanan panas langsung ke dalam kulkas ternyata tidak disarankan.
Sajian seperti ini dapat meningkatkan suhu kulkas.
Artinya, suhu ini akan menempatkan makanan di dalam zona bahaya untuk petumbuhan bakteri.
Adapun pertumbuhan bakteri berbahaya dapat terjadi pada suhu antara 5-57 derajat celsius.
Spektrum ini dikenal sebagai zona bahaya untuk makanan.
Oleh karena itu, suhu kulkas harus selalu berada di bawah 4 derajat celsius.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 2 Cara Aman Memasukkan Makanan Panas ke Dalam Kulkas