SajianSedap.com - Resep Nugget Ayam Putih Telur ini bisa ditiru agar si kecil tidak lagi malas untuk makan.
Hadir dengan rasa yang pasti enak, resep bekal sekolah satu ini pun bakal dilahap habis oleh si kecil.
Dengan resep praktis satu ini, kita jadi tidak perlu bingung untuk membawakan menu bekal sekolah si kecil hari ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:150 gram ayam giling200 gram putih telur100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus50 gram buncis, iris halus50 gram tepung panir halus1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam2 siung bawang putih, haluskan2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup75 gram tepung panir halus, untuk pelapis2 sendok makan saus sambal, untuk pelengkap500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Ayam Putih Telur:
1. Campur ayam giling, putih telur, wortel, buncis, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica, garam, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam plastik es mambo food grade tahan panas. Ikat kencang. Tusuk-tusuk dengan jarum.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Potong miring 2 cm.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir.