Maka dari itu, yuk simak tips merebus telur agar tidak mudah retak berikut ini.
Resep ini bisa ditiru agar telur balado untuk berbuka puasa mu tidak bopeng dan rusak!
Cara Merebus Telur Agar Kulitnya Tidak Mudah Retak
1. Masukkan telur sebelum air mendidih
Saat mau merebus telur, langsung saja masukkan telur tanpa harus menunggu air mendidih.
Cara ini akan membuat kulit telur rebus lebih mudah dikupas.
Kalau dimasukkan setelah air mendidih, kulit telur akan menempel kuat pada putih telur sehingga pasti akan membuatnya hancur.
Selain itu, telur juga rawan pecah karena langsung bergejolak di dalam air mendidih.
2. Tambahkan soda kue, cuka, atau perasan jeruk nipis
Coba tambahkan satu sendok teh soda kue atau cuka atau perasan jeruk nipis pada air yang akan digunakan untuk merebus telur.
Kenapa?
Karena ternyata bahan-bahan tersebut bisa membuat kulit telur lebih mudah dikupas saat matang, loh.
Selain itu hasil kupasannya pun mulus tanpa ada putih telur yang tercongkel karena ikatan antara putih telur dan kulitnya melonggar.
Baca Juga: Beragam Cara Agar Telur Awet, Bisa Direbus Selama 10 Detik Dulu Sebelum Disimpan