SajianSedap.com - Resep Labu Siam Asam Manis, hidangan sederhana dengan cita rasa sedap yang mantap untuk ide menu berbuka nanti.
Kalau ingin menghadirkan hidangan sedap dengan kuah yang menyegarkan, menu praktis ini wajib banget untuk ditiru.
Yuk, bikin keluarga jadi lebih lahap makan malam dengan menghadirkan menu favorit keluarga dengan rasa yang super enak ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:1 buah labu siam, dpotong kotak panjang 1/2x4 cm5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm100 gram kacang merah, rebus100 gram jagung muda, potong panjang 4 cm7 buah belimbing wuluh, potong potong5 butir bakso sapi, potong-potong1 1/2 sendok makan garam1 sendok makan gula pasir1.000 ml kaldu sapi2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu Halus:6 siung bawang merah2 siung bawang putih3 butir kemiri, sangrai2 buah cabai merah
Cara Membuat Labu Siam Asam Manis:
1. Rebus bumbu halus, kaldu sapi, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
2. Masukan labu siam, kacang panjang, kacang merah, dan jagung muda. Aduk rata.
3. Masukan belimbing wuluh, bakso sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Gulai Labu Parang, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Gurih Banget
Baca Juga: Efeknya Gak Bisa Dianggap Remeh, Konsumsi Labu Siam Ternyata Bisa Berikan 3 Manfaat Ini untuk Tubuh