SajianSedap.com - Resep Rolade Bayam yang mudah dibuat ini bisa dibilang salah satu menu sehat yang punya banyak penggemarnya.
Menu praktis ini juga membuktikan kalau hidangan yang sehat bisa hadir dengan rasa yang lezat.
Agar tidak bingung mau membuat hidangan apa untuk menu utama makan malam nanti, contek saja menu simple yang enak dan juga sehat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:3 ikat daun bayam
Bahan Isi (aduk rata):200 gram tahu putih, haluskan1 sendok makan tepung tapioka2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh ketumbar bubuk1 batang daun bawang, iris halus1 butir telur kocok lepas1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menumis
Bahan Larutan Tepung:100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung beras200 ml air1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Rolade Bayam:
1. Tata bayam di atas selembar plastik. Beri bahan isi. Ratakan. Gulung. Ikat kedua ujungnya.
2. Kukus 20 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong.
3. Celup potongan ke dalam larutan tepung. Goreng sampai kuning ke cokelatan.